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怎么打開椰子？開椰子的正確方法

2022-12-28 10:51:55來源：互聯網


【資料圖】

1、在椰子上找個軟眼兒，保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話，可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來。然后把椰子里面的果汁引流到碗里。這種方法可以用來飲用或者烹飪。

2、用刀敲擊法，把椰子放在掌心里，把一個盆子或者大碗接在下面。當椰子被打開后，大碗用來接流出的椰汁。找到連接兩個軟眼兒的縫隙。沿著這個縫隙找到椰子的中心線。然后邊用手掌轉動椰子，邊用比較重的刀背（比如廚師用的刀，切肉刀，砍刀等）沿著中心線把椰子敲開。繼續一邊轉椰子，一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話，只需要轉幾下，椰子一般都可以一分為二。

3、擊打椰子，注意觀察，椰子的其中一端有3個軟眼兒，其中兩個附近有突出的褶子，看起來好像和眉毛似的。用一只手托著椰子，把食指和中指的指尖放在兩個“眉毛”上。然后在混凝土臺階或者其他堅硬物上猛嗑椰子的“下巴”處。椰子受力就會破裂成兩半。椰汁排出前或者排出后均可用這種方法。

4、用堅硬的邊棱弄破椰子，如果你沒有比較重的刀子的話，這是一種可選擇的方法。緊握椰子然后沿著椰子的中心線使勁在堅硬的固體邊棱上磕，比如巖石或者磚墻的邊棱都可以。繼續一邊磕一邊旋轉椰子，直到椰子一分為二。

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