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蘋果核可以吃嗎?長期吃蘋果對身體是有害的嗎?

2023-03-01 11:10:56來源:互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖)

少量吃是可以的,但長期吃的話對身體是有害的。

蘋果核含有少量氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。但不必過分擔(dān)心,蘋果中含有的氫氰酸主要存在于果核,果肉里并沒有。吃蘋果時習(xí)慣啃到果核,雖不會立即導(dǎo)致中毒,但長期吃到果核對健康不利。

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