近年來，市面上出現了以添加玻尿酸為賣點的飲品和糖果，“吃出水光肌”成為玻尿酸食品的賣點。不需打針，不做醫美，光口服就能增加皮膚水分？這到底是美容新方式，還是“智商稅”？上海市消保委收到不少消費者關于玻尿酸食品的反映，詢問宣傳的真假。

(相關資料圖)

2022年9月，市消保委啟動專項調查。隨著調查的深入，市消保委發現很多問題迷霧重重，因此發出“四問”。

1 玻尿酸食品是否真能“吃出水光肌”？

玻尿酸具有很強的吸水能力，能通過鎖住水分發揮對皮膚的保濕作用。市消保委通過查詢資料和請教專家發現，玻尿酸是通過醫用美容注射實現補水、改善膚質功能的。

而作為食品原料的玻尿酸，就是一個很長鏈的多糖，進入胃腸道后會被分解成單糖、二糖，再被人體吸收。目前沒有任何權威證據證明。食用玻尿酸能促進體內透明質酸的合成。那么玻尿酸食品能“吃出水光肌”依據在哪里？

2 誰在說玻尿酸食品能“吃出水光肌”？

一瓶330毫升的飲用水，添加玻尿酸后，售價就翻了四五倍。市消保委調查發現，玻尿酸食品企業很少在自己的營銷廣告和銷售頁面中宣傳產品可以“吃出水光肌”，但會作很多鋪墊和暗示。

比如，某生物公司旗下“水肌泉飲料旗艦店”，在玻尿酸飲用水的銷售頁面中，特別突出“可以喝的‘玻尿酸’”“雙重解渴”，暗示飲用水中的玻尿酸可以給皮膚補水。該商家還在頁面的問答中告訴消費者，玻尿酸經過消化會從大分子玻尿酸變成小分子玻尿酸。

而關于玻尿酸食品能“吃出水光肌”更直白的信息，則來自大量互聯網和博主。這些內容以“科學研究”或“親身體驗”等名義，宣稱玻尿酸食品真能“吃出水光肌”。市消保委質疑，這些宣傳背后是不是有隱藏的商業利益鏈？相關玻尿酸食品企業又扮演著什么角色？市消保委希望，相關企業能向消費者提供權威的證據證明。

3 商家用什么方法做到“精準洗腦”？

商家以“科學研究”或“親身體驗”名義的變相廣告，通過第三方平臺的個性化推送功能，精準觸達目標人群。比如在小紅書平臺上，有關“玻尿酸食品”的筆記有7800多篇，有關“口服玻尿酸”的筆記有2萬余篇。有的作者說，自己喝完一個星期后，皮膚掉皮、發干的狀態得到改善，還有的說，自己購入兩箱已經喝完，皮膚真的變好了，有些還配有自己皮膚前后對比的狀態圖。

市消保委認為，個性化推送是互聯網平臺的慣常做法，推送資訊信息與推送商品服務是有本質區別的。如果收到的是資訊信息，消費者很難判斷真假，特別是經過營銷號和博主精心包裝的信息，很容易改變消費者的認知。這種營銷套路隱蔽性強，可以規避法律和逃避監管，而且“洗腦”效果更好。在玻尿酸食品“吃出水光肌”營銷中是否存在灰色利益鏈？對此，市消保委發出質疑。

4 玻尿酸為何會成為普通食品的原料？

2021年1月7日，國家衛生健康委發布正式公告，批準透明質酸鈉（透明質酸，俗稱玻尿酸，HA）為新食品原料，可應用于普通食品添加。市消保委查詢發現，在玻尿酸獲批入食時，相關企業曾向媒體公開表示，從2004年開始申報，已經走過了16年，“過程雖然漫長，但結果很甜蜜”，“消費者可通過日常飲食的攝入補充透明質酸，有效提高人體內的玻尿酸含量，進而減少或改善因玻尿酸減少所帶來的皺紋、關節等一系列問題”。

2022年10月，市消保委通過國家衛健委官網進行詢問：一是批準玻尿酸作為新食品原料是出于什么考慮，二是玻尿酸對人體主要有哪些功效，三是玻尿酸食品是否有改善人體膚質等方面的效果。

2022年11月，市消保委收到國家衛健委的答復稱，相關申請人根據相關規定提交透明質酸鈉作為新食品原料的申請，并提交了相應的安全性評估材料。國家衛健委依照法定程序，組織審查透明質酸鈉作為新食品原料的安全性后，批準了玻尿酸入食。因答復中沒有涉及玻尿酸功效方面的問題，市消保委又進行了第二次問詢。一個多月后國家衛健委再次答復，但仍未對玻尿酸功效方面的問題作出回應。

對此，上海市消保委認為，玻尿酸入食，相關企業想賣的是“功效”，申報的卻是“安全”，審批部門是不是應該為消費者把好關呢？

對于玻尿酸食品亂象，市消保委表示將持續跟進監督，也希望相關部門能關注重視，讓消費者有知情權，不能讓消費者花冤枉錢，全社會共同攜手維護消費者合法權益。