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編譯 王可名

天氣越熱，購買冰淇淋的人越多，這似乎是個“常識”。然而，根據荷蘭聯合利華公司最新的季度報告，事實并非如此。

根據全球市場調研公司歐睿國際的數據，聯合利華占據了全球冰淇淋銷量的五分之一，擁有可愛多和夢龍等人們熟知的品牌。

據美國有線電視新聞網（CNN）報道，聯合利華在7月25日發布的第二季度報告顯示，在歐洲，當6月的溫暖逐漸取代了此前的寒流，冰淇凌的銷售量強勁回升。然而，天氣很快變得過于“溫暖”，破紀錄的高溫迫使人們盡量待在室內，這導致冰淇凌的銷量并未達到預期。

報告顯示，今年上半年，聯合利華的冰淇淋整體銷量較2022年同期下降了5.2%，今年第二季度的銷量更是同比下降了5.8%。不過由于價格上漲，公司上半年的銷售額同比增長了5.7%。

酷暑之下，人們更加關注健康問題，這也是冰淇淋銷量下降的原因之一。冰淇淋清涼可口，但糖和脂肪含量很高，可能加劇人體脫水，在極端炎熱天氣時是不適宜食用的。

“當談到天氣時，我認為有一個最佳溫度。”聯合利華首席財務官格雷姆·皮特凱斯利告訴CNN，“如果天氣太熱，正如我們現在看到的、歐洲各地令人難以置信的高溫，人們很可能就會放棄冰淇淋，轉而去購買其他冷飲。”

除了過高的溫度，聯合利華表示，消費者受到通貨膨脹擠壓、削減了非必要支出，也是冰淇淋銷售疲軟的原因之一。今年第一季度，該公司冰淇淋的銷量與去年同期相比也略有下降。