當中式茶點遇上電競英雄，是什么味道？2023年首屆【南京路步行街】新中式創意茶點大賽暨校企聯動“老字傳新”行動即將啟動，期待你的參與！南京路老字號與數字產業新青年的神奇碰撞，創意中式茶點與電子競技體驗的深度融合，名企高校渠道與就業創業者的相互成就，將在本次大賽中一一展開，描繪一幅“電競+商圈+美食”的跨界合作藍圖，持續豐富黃浦區創新創業內涵，助力打造區域內高技能人才匯聚高地。

創意點亮新技能 人才發展新舞臺

大賽設置校園組和公開組，分別面向在校學生和社會大眾。依托上海南京路步行街百年老店的傳統工藝底座，主辦方特別注入電子競技等潮流文化創新動能，希望在激發老字號技能煥新創作動力的同時，提升院校學生主動學習、掌握、優化技能的興趣，并鼓勵社會人士將興趣愛好轉化為技能建設，進一步點燃大眾熱愛技能、提高技能的熱情，多維度營造出人才發展、技能寶貴、創造偉大的良好氛圍。

通過創意作品線上征集、老字號企業參訪、“廚王”進校園、線下作品路演等環節設置，主辦方將比賽與展示相結合、參觀與培訓相結合、線上與線下相結合，希望能發揮以賽促訓的積極效應，帶動廣大勞動者尊重勞動、熱愛技能，全面提高勞動者素質。同時，老字號品牌也將借此舞臺充分汲取市場需求推陳出新，用大賽作為橋梁吸引高技能人才進行持續創作。參賽的餐飲創業團隊可與老字號面對面溝通，進一步了解老字號品牌煥新、產品創新需求，推介作品，探索不同領域的合作方向，為傳統文化手藝建立人才梯隊，打造可持續發展的技能創新之路，促進區域內創新創業生態正向發展。最終，政府和企業攜手為推動現代化都市建設提供堅實的高素質技能人才支撐。

創意創業新血液 校企對話新模式

在“新文創”戰略的指導下，大賽精心設置“玉兔”“烤”與“大米”三個創作元素，融合電競“對抗路”“中路”“發育路”等新穎元素，充分調動參賽者的創作激情，提升青年的求職競爭力和創業實力，為就業、創業輸送新鮮血液。在線下評選當天，優秀團隊（選手）可在現場進行產品推介，以此擴大個人品牌或工作室的私域流量，增強參賽者的創意創業實力，實現大賽促進就業、賦能創業的初衷。

大賽發揮黃浦區總部企業多、南京路商業色彩濃的資源優勢，邀請了沈大成、三陽等老字號品牌代表作為傳奇評審團，邀請新世界麗笙酒店點心大師、美食KOC組建了大師評審團，既從多維度為參賽選手提供技能指導，又讓在校生向前貼近企業需求。對于優秀作品，上海南京路步行街投資發展有限公司、數字創新產業青年發展聯盟也會與對應團隊（個人）確定合作意向，將優秀的新中式創意茶點推送到更大的展示平臺，以實現“品牌提需求、大賽搭平臺、院校強對接”的全鏈式發展閉環，解決青年人才從理論到實踐“最后一公里”，打造水平交流、技能成長、校企對話的新模式，發揮產業內企業的引領協同作用，促使區域創新創業高質量發展。

創意融合新商圈 數字經濟新爆點

線上征集作品環節結束后，比賽將進入線下評選階段。大賽評審團的品牌方會在南京路步行街舉辦試吃會，引導更多消費流量。同時，大賽還會設立“野外補給站”，食客可以通過現場掃碼獲取定向消費優惠券，前往商圈品牌所在的線下實體店享受優惠。若參賽作品獲得老字號、商業品牌青睞，選手可與品牌方簽署合作意向書，后續將攜手進行新產品研發、企業定向采買等合作。消費者、參賽選手、品牌的三方聯動，將充分挖掘黃浦區商圈的消費潛力，打破大眾對傳統商圈的固有思維印象，為消費者帶來更多對于美好生活的新思路，推動南京路步行街在文化氛圍、數字體育、消費體驗等領域的迭代升級。

在數字經濟的大環境下，大賽打造“美食+電競+商圈”的跨界融合模式，將為區內老字號及商業品牌賦予新動能。通過線上參賽、線下引流，大賽將吸引更多消費群體駐足，去體驗中式茶點的新魅力，刷新對老字號的傳統印象，認識新品牌的新創作想法。希望在老品牌進行創新衍生拓展后，消費者能更加感受到步行街多元的人文情懷，更好地實現與品牌方同頻共振，從而幫助塑造消費新場景、新模式、新業態，提升商圈的綜合感染力和影響力，最終帶動消費轉化，助力商圈經濟蓬勃發展。

黨的二十大報告指出，要堅持尊重人才、尊重創造，要加快建設國家戰略人才力量，努力培養造就更多創新團隊和高技能人才。希望經過本次大賽，能帶領傳統手藝技能煥發新顏，激發在校生和社會大眾創新創作的動力，幫助區域經濟取得新的發展，進一步促進區內人才鏈、創新鏈與產業鏈的深入交匯，提升區域內人才技能水平，引導更多的優秀人才脫穎而出，鼓舞更多青年選擇走技能成才、技能報國之路，讓上海新時代高技能人才隊伍建設工作邁向新的臺階。

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